ANGULA

(100 gr)

La Angula es un bocado exquisito donde los haya… En formato de 100 gramos.
¿De verdad que te vas a quedar sin probarlas? ¡Acierto seguro!

59,90 

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Angulas a la Bilbaína

Las “Angulas a la Bilbaína” es la forma de preparación más habitual y consiste en darles unas vueltas en la sartén con un poco de ajo y guindilla.

Descripción

Curiosidades sobre la Angula

Por ejemplo, seguro que ya sabías que la Angula es la cría de la Anguila, pero… ¿sabías que es el único alevín permitido por las leyes de pesca? Actualmente su consumo se realiza en España, y sobretodo en el norte.

Las hagas como las hagas ¡seguro que repites! Lo que más se aprecia de la angula es su textura crujiente que resulta resistente al morder.

Actualmente las Angulas se comercializan ya cocidas.

Información adicional

Peso 0.1 kg
Zona Captura

Origen

Tipo Pesca

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