Precio del calamar congelado
El precio del calamar nacional congelado es de 26,10€ el kilogramo. En Esencia lo puedes de diferentes tamaños. A continuación puedes consultar una tabla con los tamaños y precios del calamar nacional:
Tamaño (gramos) |
Precio (€/kg) |
300-400 |
8.80 |
400-500 |
11.70 |
500-600 |
14.30 |
Mejores recetas con calamares congelados
El calamar congelado es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de deliciosas recetas. Aquí te presento tres formas de preparar el calamar congelado:
Calamares a la plancha
- Descongela los calamares por completo y asegúrate de secarlos bien con papel absorbente.
- Luego, sazónalos con sal, pimienta y un poco de aceite de oliva.
- Calienta una sartén a fuego medio-alto y cocina los calamares durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
- Sirve los calamares a la plancha con un chorrito de limón y acompáñalos con una ensalada fresca o arroz blanco.
Calamares rellenos
- Descongela y limpia los calamares.
- Prepara el relleno mezclando pan rallado, ajo picado, perejil fresco, sal, pimienta y aceite de oliva.
- Rellena los calamares con esta mezcla y ciérralos con palillos.
- En una cazuela con un poco de aceite de oliva caliente, cocina los calamares rellenos a fuego medio durante unos 15-20 minutos, hasta que estén cocidos y dorados.
- Sirve los calamares rellenos con una salsa de tomate casera o una salsa de pimientos asados.
Salteado de calamar y verduras
- Descongela y corta los calamares en aros.
- En una sartén grande o wok, saltea cebolla, pimientos, zanahorias y otras verduras de tu elección en un poco de aceite de oliva.
- Añade los calamares y cocina a fuego alto durante unos minutos, hasta que estén tiernos.
- Agrega salsa de soja, jengibre rallado y un toque de miel para darle sabor.
- Cocina por un par de minutos más y sirve el salteado de calamar y verduras sobre arroz o fideos de soba.
Descripción
Calamar Nacional Congelado al mejor precio
Seleccionamos el mejor Calamar del mercado y lo vendemos refrigerado, fresco de potera o en anillas.
Originario de las costas españolas bañadas por el Atlántico y el Mediterráneo, el calamar congelado español es reconocido por su calidad y frescura. Estos calamares se capturan con métodos sostenibles y se congelan rápidamente para preservar su frescura y sabor hasta llegar a tu mesa.
Esto garantiza que puedas disfrutar de los auténticos sabores del mar sin comprometer la sostenibilidad de los recursos marinos.
Sabor del calamar congelado
El sabor del calamar congelado nacional es sublime. Su carne, de sabor delicado y ligeramente dulce, es perfecta para resaltar los sabores de los ingredientes con los que se combina.
Desde un clásico calamar a la plancha con un toque de limón fresco y aceite de oliva virgen extra, hasta una suculenta paella marinera donde las anillas de calamar se mezclan con arroz y mariscos, este calamar se convertirá en el protagonista de tus platos más exquisitos.
Textura del calamar congelado
La textura del calamar congelado nacional es tierna y suave, con un punto de firmeza que le da un agradable mordisco.
Sus anillos translúcidos y elásticos se cocinan rápidamente, conservando su textura perfecta y evitando cualquier tipo de goma o dureza desagradable.
Su versatilidad culinaria permite que lo disfrutes tanto en frituras crujientes como en guisos melosos, siempre manteniendo su deliciosa consistencia.
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