CORVINA REX

(800-1000 gr/pieza)

A pesar de no ser tan famosa como la Lubina o la Dorada, cuando pruebes la Corvina Rex te harás un fan incondicional. Es un pescado blanco que destaca por su sabor y sus propiedades nutricionales.

16,95 

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Valores nutricionales de la Corvina Rex

En cuanto a su valor nutricional, las Corvinas son una verdadera joya dentro del mundo del pescado, ya que contienen gran cantidad de proteínas y bajo contenido en grasas.

Un aporte fundamental de minerales, vitaminas y micronutrientes muy variados, además de ser rica en vitaminas del grupo B.

Descripción

Sobre la Corvina Rex

La Corvina Rex es un pescado blanco muy apreciado en nuestra gastronomía. Se considera un verdadero manjar debido a su exquisito sabor, a sus propiedades y a su versatilidad en la cocina.

La Corvina posee una excelente carne, muy firme y delicada. A pesar de no ser un pescado tan famoso como las Lubinas o las Doradas, las Corvinas son una especie realmente increíble.

Como todos nuestros pescados, la Corvina Rex se puede preparar de muchas maneras diferentes. Es un pescado muy versátil, que combina muy bien en una gran cantidad de recetas.

Información adicional

Zona Captura

Origen

Tipo Pesca

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