Precio de la Corvina
El precio de la corvina es de 11,40€ el kilo. En Esencia del Mar puedes comprar corvinas de tamaño entre 1,6 kg y 1,8 kg por solo 19,40€ la pieza, independientemente de su preparación.
¿Has probado nuestra corvina fresca? A pesar de no ser tan famosa como la Lubina o la Dorada, cuando pruebes la Corvina Rex te harás un fan incondicional.
La corvina es un pescado blanco que destaca por su sabor y sus propiedades nutricionales. ¡Descúbrela!
19,40 €
El precio de la corvina es de 11,40€ el kilo. En Esencia del Mar puedes comprar corvinas de tamaño entre 1,6 kg y 1,8 kg por solo 19,40€ la pieza, independientemente de su preparación.
¿Buscas inspiración para preparar la corvina? Como todos nuestros pescados, la Corvina Rex se puede preparar de muchas maneras diferentes. Es un pescado muy versátil, que combina muy bien en una gran cantidad de recetas.
Prueba con estas tres recetas, ya verás lo fácil que es disfrutar de un pescado tan exquisito:
Sirve este ceviche de corvina como entrante refrescante y sabroso:
En cuanto a su valor nutricional, las Corvinas son una verdadera joya dentro del mundo del pescado:
La Corvina Rex es un pescado blanco muy apreciado en nuestra gastronomía. Se considera un verdadero manjar debido a su exquisito sabor, a sus propiedades y a su versatilidad en la cocina.
La corvina se caracteriza por su sabor delicado y suave, con notas ligeramente dulces. Su carne blanca y firme se presta perfectamente para realzar sabores y permite una amplia variedad de preparaciones culinarias.
En cuanto a la textura, la corvina ofrece una experiencia culinaria excepcional. Su carne es firme, pero tierna y jugosa al mismo tiempo. Al cocinarla, la corvina se deshace en suculentos trozos y se mantiene húmeda y jugosa, lo que la convierte en una opción perfecta tanto para platos horneados como para guisos y sopas de pescado.
A pesar de no ser un pescado tan famoso como las Lubinas o las Doradas, las Corvinas son una especie realmente increíble.
Las corvinas son un grupo diverso de peces pertenecientes a la familia Sciaenidae. Se caracterizan por su cuerpo alargado y comprimido, así como por su boca grande y dientes afilados.
Hay numerosas especies de corvinas en todo el mundo, incluyendo la corvina negra, la corvina rayada, la corvina de California y la corvina del Atlántico. Estos peces son populares tanto en la pesca deportiva como en la pesca comercial debido a su sabor delicioso y su tamaño impresionante.
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Tipo Pesca |
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