DENTOL

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El Dentol o Dentón, un manjar marino del Mediterráneo.

Junto con la Dorada, es el representante más sobresaliente de los pescados de «horno».

Si buscas género 100% nacional confía en nosotros. Compramos A DIARIO in situ en la gran mayoría de subastas nacionales. Garantizamos un sabor y frescura excepcional todo el año, y cuando no hay pescado fresco, simplemente NO VENDEMOS.

Desde: 44,95 

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Las formas de degustarlo más recomendables son a la parrilla, a la sal, en papillote, o simplemente asado al horno.

Beneficios de comer Dentol

El Dentol posee muy pocos hidratos de carbono, siendo un plato muy apto para personas diabéticas. Además, tiene poco colesterol y gran parte de sus grasas son monoinsaturadas y poliinsaturadas.

Por otra parte, nos brinda una buena cantidad de calcio, magnesio, zinc, selenio vitaminas B3, B6, B12, B9 (ácido fólico), A, D y E.

Descripción

Dentex dentex, Dentol o Dentón

El Dentón o Dentol, junto con la Dorada, es el representante más sobresaliente de los pescados de «horno». Al ser un pescado blanco, su carne es prieta y muy sabrosa. Un delirio en el paladar…

Destaca por la exquisitez de sus carnes y está considerado como uno de los mejores peces para cocinar. En Esencia del Mar garantizamos frescura y calidad. Te aseguramos que gracias a su sabor serás una estrella de la cocina…

Curiosidad: Es una de las especies más buscadas por los pescadores deportivos y profesionales.

 

 

Información adicional

Zona Captura

Origen

Tipo Pesca

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