DO FERREIRO

Albariño

El Vino Do Ferreiro es un carismático Albariño de autor.

Es un albariño de pequeña bodega familiar, elaborado «desde antiguo» que sorprende por su espectacular equilibrio, frescura y redondez.

Ideal para pescado blanco al horno, marisco crudo, aperitivo, pescado blanco en salsa, marisco a la plancha y arroces de pescado.

16,95 

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Sobre el Vino Do Ferreiro

El Vino Do Ferreiro es monovarietal, 100% Albariño, vendimia a mano.

Las uvas utilizadas proceden de viñedos propios jóvenes de entre 5 y 12 años.

Tras la vendimia, las uvas pasan por un proceso de despalillado y maceran posteriormente entre uno y dos días.

Do Ferreiro Albariño se desfanga finalmente a temperatura controlada de 15º y se decanta doce horas antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable durante 24 días.

Descripción

Descubre el Vino Do Ferreiro Albariño

Do Ferreiro Albariño es un vino blanco de la D.O. Rías Baixas. Este vino, monovarietal de la variedad Albariño, es la marca original de la casa.

Las bodegas Gerardo Méndez están especializadas en elaborar vinos a partir del Albariño. Dichas bodegas tienen sus raíces más que arraigadas, ya que datan del año 1850 y se han adaptado a los nuevos tiempos sin perder el arraigo a la cultura popular.

Las uvas utilizadas proceden de viñedos propios jóvenes de entre 5 y 12 años.

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