Hueva de atún rojo

Precio de la hueva de atún rojo

La hueva de atún rojo en salazón cuesta 133,80€ el kilo. En esencia del mar la puedes comprar por 66,90€ en formato de 500 gramos.

La hueva de atún se considera un producto gourmet y delicatessen, por lo que suele tener un precio más elevado en comparación con otros productos marinos.

Mejores recetas con hueva de atún rojo

Si quieres disfrutar de este producto gourmet como se merece no te pierdas las tres mejores recetas que ha diseñado nuestro experto cocinero:

Tostas de hueva de atún

1. Corta rebanadas de pan y tuéstalas ligeramente.
2. Unta las tostas con un poco de tomate fresco y ajo.
3. Luego, coloca finas láminas de hueva de atún en cada tosta y rocía con un chorrito de aceite de oliva.
4. Puedes añadir un poco de perejil fresco picado y unas gotas de limón para realzar los sabores.
5. Sirve las tostas como aperitivo o como parte de una tabla de tapas.

Ensalada de hueva de atún

1. Corta la hueva de atún en rodajas y mézclala con una variedad de vegetales frescos como lechuga, tomate, pepino y cebolla roja.
2. Aliña la ensalada con una vinagreta de aceite de oliva, vinagre de vino tinto, sal y pimienta al gusto.
3. Añade unas aceitunas negras y hojas de albahaca para darle un toque de sabor mediterráneo.
4. Esta ensalada es perfecta como plato principal ligero o como acompañamiento de carnes o pescados.

Pasta con hueva de atún

1. Cocina tu pasta preferida según las instrucciones del paquete.
2. Mientras tanto, en una sartén, calienta aceite de oliva y añade ajos laminados y guindilla al gusto para darle un toque picante.
3. Agrega la hueva de atún desmenuzada y saltea ligeramente.
4. Añade la pasta cocida y escurrida a la sartén y mezcla bien para que se impregne de los sabores del ajo y la hueva de atún.
5. Sirve caliente como plato principal y disfruta de la combinación de sabores intensos.

Beneficios de comer Hueva de Atún Rojo

¿Por qué deberías incluir la Hueva de Atún Rojo a tu dieta? Es un producto que destaca por su alto contenido en proteínas y ácidos grasos Omega 3, al igual que el Atún. Estos contribuyen al buen funcionamiento del sistema circulatorio y protegen nuestro corazón.

También contiene vitaminas del complejo B, necesarias para la absorción de energía, el desarrollo muscular y el buen funcionamiento del sistema nervioso.

Asimismo, su aporte en vitamina D contribuye a mantener sano el sistema inmune.

Además, la Hueva de Atún Rojo contiene magnesio que ayuda al mantenimiento de nuestros músculos y huesos. ¡A disfrutar!

Valores nutricionales

A continuación, se muestra una tabla con los valores nutricionales aproximados de las huevas de atún rojo en salazón por cada 100 gramos:

¡Ojo! Hay que tener en cuenta que contienen una cantidad elevada de sal debido al proceso de salazón.