JURELA

(600-700 gr/pieza)

Jurela, uno de los pescados blancos más desconocidos.
Su sabor unido a la textura de su carne, hacen de la Jurela un bocado exquisito.

11,90 

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Por qué deberías comer Jurela…

La grasa de este pescado es rica en ácidos grasos Omega 3, que contribuyen a cuidar nuestro sistema cardiovascular. Además, reducen los niveles altos de colesterol y triglicéridos, a la vez que previenen enfermedades cardiovasculares o degenerativas.

Descripción

Descubre la Jurela

La carne de la Jurela presenta una textura suave, por lo que se presta a elaboraciones al horno, a la plancha o en guisos.

Este pescado blanco alcanza grandes tamaños, habiéndose capturado ejemplares de hasta 60 centímetros y más de un kilo de peso, mientras que el Jurel es más pequeño, más alargado y plano por los costados, y los ojos de mayor tamaño.

Información adicional

Zona Captura

Origen

Tipo Pesca

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