La Gula del Norte

220 gr

Descubre la auténtica Gula del Norte, un producto alimenticio originario del norte de España que se ha vuelto muy popular en la cocina española. Aunque se asemeja a las angulas, la gula del norte es una alternativa más asequible y sostenible.

Los envases refrigerados de La Gula del Norte se adaptan a las necesidades de cada cliente. Se mantienen perfectamente en el frigorífico y conservan todo su aroma y sabor durante semanas.

  • La conservación tiene que darse entre 0º y 4ºC.
  • Envase de 220 gramos.

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6,60 

9 disponibles

SKU: 810 Categoría:

¿Qué precio tiene La Gula del Norte?

El formato de 220 gramos de La Gula del Norte vale 5,50€. Es una opción más asequible que las famosas angulas, cuyo precio es de 98,65€ los 100 gramos.

Cómo comer La Gula del Norte

En la cocina, la Gula del Norte se presta a infinitas posibilidades. Puedes disfrutarla como aperitivo, salteada con ajitos y guindilla, o añadirla a tus recetas favoritas para aportar un toque gourmet. Combínala con pasta, arroz o ensaladas, o úsala como relleno en deliciosas empanadas y croquetas.

Mejores recetas con La Gula del Norte

Descubre las tres mejores recetas elaboradas con La Gula del Norte por nuestro experto cocinero. ¿Te atreves a realizarlas?

Revuelto de gula del norte

  1. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade ajos picados.
  2. Cocina hasta que estén dorados y fragantes.
  3. Agrega la gula del norte y saltea rápidamente hasta que esté caliente.
  4. En un bol aparte, bate huevos y añade sal y pimienta al gusto.
  5. Vierte los huevos batidos sobre la gula del norte y revuelve hasta que estén cocidos y bien mezclados.
  6. Sirve caliente y espolvorea con perejil picado.

Ensalada de gula del norte

  1. En un tazón, mezcla la gula del norte con hojas de lechuga fresca, tomate cherry, pepino en rodajas y aceitunas.
  2. Prepara una vinagreta con aceite de oliva, vinagre de vino blanco, mostaza y sal al gusto.
  3. Aliña la ensalada con la vinagreta y mezcla bien.
  4. Agrega unos trozos de pan crujiente para darle un toque adicional de textura.

Tostas de gula del norte

  1. Tuesta rebanadas de pan crujiente y déjalas enfriar ligeramente.
  2. Unta cada rebanada con queso crema y luego coloca una porción de gula del norte encima.
  3. Añade un poco de ralladura de limón, pimienta negra molida y hojas de eneldo fresco para realzar los sabores.
  4. Sirve como aperitivo o como parte de una tabla de quesos y embutidos.

Beneficios y propiedades de la Gula del Norte

La Gula del Norte destaca por su sabor suave y delicado, con un ligero toque a mar y una textura única que se deshace en el paladar. Este manjar del Mar Cantábrico es una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y minerales esenciales, lo que lo convierte en una opción nutritiva para complementar una alimentación equilibrada.

Valores Nutricionales para 100 gr

Nutriente Cantidad por 100g
Valor energético 680 kcal / 163 kJ
Grasas 10 g
– Grasas saturadas 1.3 g
Hidratos de carbono 7.8 g
– Azúcares 1.6 g
Fibra alimentaria 2 g
Proteínas 9.5 g
Sal 2.3 g

Descripción

La Gula del Norte: Delicia del Mar Cantábrico

La Gula del Norte, también conocida como angulas sucedáneas, es un exquisito manjar proveniente de las aguas del Mar Cantábrico. Esta deliciosa especialidad gastronómica ha conquistado los paladares más exigentes con su sabor único y su textura suave y delicada.

Origen y Características

La Gula del Norte es un producto innovador que surgió como alternativa sostenible y asequible a las angulas, una especie protegida en muchas zonas de España.

Estas angulas sucedáneas se elaboran a partir de ingredientes naturales de alta calidad, como la harina de pescado y el aceite de girasol, que se combinan para recrear la textura y el sabor característicos de las angulas auténticas.

Cada envase de Gula del Norte está cuidadosamente elaborado para ofrecer una experiencia gastronómica inigualable. Su presentación en forma de finas hebras doradas refleja la dedicación y el cuidado con los que se prepara este producto. Además, la Gula del Norte es extremadamente versátil en la cocina, lo que la convierte en un ingrediente ideal para una amplia variedad de platos.

Calidad y Sostenibilidad

La Gula del Norte se elabora siguiendo los estándares más exigentes de calidad y sostenibilidad. Cada paso de su producción se lleva a cabo bajo estrictos controles que garantizan la frescura y el sabor excepcional del producto final. Además, se promueve la pesca responsable y el cuidado del medio ambiente, contribuyendo así a la conservación de los recursos marinos.

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Añade un toque de exquisitez a tus platos con este producto, el auténtico sabor del Mar Cantábrico. Haz tu pedido hoy mismo y recíbelo en solo 24/48 horas en tu domicilio.

Información adicional

Peso 0,220 kg

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