Descubre la mejor Mojama de Almadraba, un sabor marinero en cada bocado y una estrella culinaria.
Desde: 10,00 €
La Mojama de Atún de Almadraba puede consumirse sola, con almendra frita salada o con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. Incluso, se puede comer con turrón (para fomentar el contraste de sabores) o de mil formas más.
La Mojama de Atún de Almadraba, también conocida como “el Jamón del Mar”, es una de las estrellas de los salazones.
La Mojama de Almadraba se elabora a partir de lomos de Atún salados y secados de forma tradicional. Existen distintas calidades siendo la “Extra” la más apreciada porque se extrae de la parte central de lomo y se caracteriza por su veteado semicircular que la diferencia del resto de calidades.
Es un producto 100% natural y artesano.
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