Precio de las ostras gallegas
Las ostras gallegas tienen un precio de 2,45€ la unidad. La caja de 12 ostras cuesta 29,40€ y la de 24 vale 61,25€.
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Precio por Unidad (€) |
Número de Unidades por Caja |
Precio por Caja (€) |
Ostra Gallega |
2,45 |
12 |
29,40 |
Ostra Gallega |
2,45 |
25 |
61,25 |
¿Por qué comer Ostras gallegas?
La Ostra Plana o gallega es un alimento energético y rico en ácidos grasos omega 3. Su consumo puede ayudar a a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.
Además, el consumo de este molusco regula el funcionamiento del sistema cardiovascular.
Valores nutricionales de las Ostras gallegas
Aquí tienes una tabla con los valores nutricionales aproximados de las otras gallegas por cada 100 gramos:
Valor Nutricional |
Porción de 100 g |
Calorías |
68 kcal |
Grasas totales |
1,4 g |
Grasas saturadas |
0,4 g |
Grasas trans |
0 g |
Colesterol |
54 mg |
Sodio |
102 mg |
Carbohidratos |
2,4 g |
Fibra |
0 g |
Azúcares |
0 g |
Proteínas |
9 g |
Vitamina A |
3 µg |
Vitamina C |
3 mg |
Calcio |
76 mg |
Hierro |
2,8 mg |
Descripción
Comprar Ostra Plana, (Ostras Gallegas)
Las Ostras originarias de Galicia son las denominadas “Ostrea edulis” (Ostra Gallega), que también son las autóctonas de las costas europeas. Estas Ostras son las que se conocen popularmente como Ostra Plana y tienen un valor gastronómico muy superior a las ostras de otros mares.
Origen de la ostra plana
Nuestras ostras planas provienen de las costas de Galicia, en el noroeste de España. Se cultivan en aguas limpias y controladas, lo que garantiza su frescura. Cada ostra es seleccionada cuidadosamente para asegurar su calidad y sabor excepcionales.
Textura y sabor de las ostras gallegas
La textura de las ostras planas gallegas es suave y delicada. Al probarlas, sentirás una combinación de firmeza y suavidad en su carne. La textura jugosa y ligeramente gelatinosa se mezcla con la frescura del mar, creando una experiencia única en tu paladar.
En cuanto a su sabor, es fresco y salino, con un toque dulce y una ligera cremosidad. Cada ostra es una explosión de mar en tu boca, con un equilibrio perfecto entre lo salado y lo suave. Al degustarlas, podrás apreciar las notas marinas sutiles y un ligero toque a nuez.
Temporada de la ostra plana (gallega)
Los mejores meses para el consumo de este tipo de Ostras es de Septiembre a Abril. Este tipo de Ostra tiene su sabor más acentuado, ofrece el incomparable sabor del Mar Gallego.
Las Ostras Gallegas también podemos encontrarlas en estado salvaje en alguno de los bancos naturales de las Rías Gallegas, como es el caso de Ferrol y Noia.
Esta variedad de Ostra es la más popular en el mercado español.
Si te gusta este molusco, quizás te gustaría probar la Ostra Gillardeau.
Imma Folch –
Ricas, pero sin ser nada excepcional. Muy gustosas y bien conservadas.