Pargo al horno
¿No sabes cómo cocinar el Pargo? En la cocina lo puedes preparar utilizando las mismas técnicas que con las Doradas o las Lubinas, más frecuentes en los hogares. Cocínalo como quieras: a la sal, al horno… No importa, dado que su carne es muy fina y se deshace con facilidad.
Nosotros te recomendamos que hagas el pescado entero al horno. Tiene todas las posibilidades para que sea un éxito en la mesa.
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