RAPE

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El Rape tiene una de las carnes más apreciadas en el mundo del pescado, ya sea a la plancha, frito, rebozado o en guiso.

Este pescado blanco tiene un sabor, además de fino, inigualable…

Desde: 13,95 

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Ideas para cocinar Rape

No solo es tan alta su demanda por su preciada cola y sus carrilleras, sino por sus huesos, con los que te aseguramos que harás el mejor fondo, ya sea para sopas o la misma paella.

Además, resulta ideal para preparar un delicioso cebiche.

Descripción

Rape, un pescado blanco muy apreciado

Delicioso a la par que «Feo», el Rape es uno de los pescados más apreciados de la gastronomía española. De carne prieta y firme, este pescado blanco posee unas de las carnes más finas y sabrosas.

Desde Esencia del Mar seleccionamos las mejores piezas de Rape de todo el Mediterráneo.

Información adicional

Zona Captura

Origen

Tipo Pesca

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