Formas de cocinar el Rodaballo
El Rodaballo es fácil de cocinar y muy versátil: asado, a la brasa o a la plancha es delicioso.
De temporada
Rodaballo
gallego acuicultura (por piezas)
El Rodaballo, también conocido como “el faisán del mar”, es uno de los pescados más nobles, con un sabor exquisito y espléndida carne blanca.
Elige tu tipo de corte y recíbelo en casa cómodamente.
Desde: 10,90 €
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Beneficios y propiedades del Rodaballo
Aparte de todas sus cualidades culinarias, es uno de los miembros del grupo de pescados azules (gracias a su contenido en ácidos grasos saludables Omega 3), relacionados con la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y sus factores de riesgo.
Aunque el Rodaballo es menos rico en vitaminas del grupo B que otros pescados azules, una ración media cubre las necesidades diarias recomendadas según los estándares internacionales.
Su punto fuerte está en los minerales: potasio, fósforo y selenio.
Descripción
Rodaballo, pescado blanco de gran calidad
Sobran las palabras… un bocado exquisito. Nuestro Rodaballo 100% nacional, es muy saludable. Además, es rico en proteínas de calidad: potasio, calcio, fósforo, vitaminas B y Omega 3.
Información adicional
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| Origen | |
| Tipo Pesca |
Valoraciones
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