Salsa Soja

Precio de la salsa de soja Kikkoman

El envase de salsa de soja Kikkoman Luxe de 150 ml cuesta 4,95€, mientras que la salsa de soja baja en sal cuesta 5,50€.

Mejores recetas con Kikkoman Luxe

Nuestro experto cocinero te propone algunas de las mejores recetas que puedes elaborar con la salsa de soja Kikkoman.

Salteado de verduras con Kikkoman

1. En una sartén grande o wok, calienta un poco de aceite de sésamo.
2. Agrega una mezcla de tus verduras favoritas, como zanahorias en rodajas, brócoli, champiñones y pimientos.
3. Saltea las verduras a fuego alto hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Luego, añade salsa de soja Kikkoman al gusto y revuelve para cubrir las verduras.
4. Sirve como acompañamiento o como plato principal sobre arroz o fideos.

Pollo agridulce con salsa de soja

1. En un bol, mezcla salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar moreno y ketchup hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Corta pechugas de pollo en trozos y dóralas en una sartén con un poco de aceite.
3. Agrega la salsa de soja Kikkoman a la sartén y cocina hasta que el pollo esté cocido y la salsa se haya reducido y espesado.
4. Sirve con arroz y verduras salteadas para disfrutar de un sabroso plato principal.

Marinada de salmón con salsa de soja

1. En un bol, mezcla salsa de soja, jugo de limón, ajo picado, jengibre rallado y miel.
2. Coloca filetes de salmón en la marinada y déjalos reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que absorban los sabores.
3. Luego, asa el salmón en una parrilla o en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté cocido y ligeramente dorado por fuera.
4. Sirve con una guarnición de arroz al vapor y verduras asadas.

Propiedades de este condimento

A continuación te mostramos una serie de propiedades que hacen única esta salsa de Kikkoman:

1. Sabor umami: la salsa de soja Kikkoman tiene un sabor característico umami, conocido como el quinto sabor básico que se describe como sabroso y salado. El umami realza el sabor de los alimentos y agrega profundidad a los platos.
2. Ingredientes simples: este condimento se elabora a partir de ingredientes básicos y naturales, como soja, trigo, agua y sal. No contiene colorantes artificiales ni aditivos añadidos.
3. Versatilidad culinaria: se utiliza en una amplia variedad de preparaciones culinarias, tanto en la cocina japonesa como en otras cocinas internacionales. Se puede utilizar como aderezo, marinada, salsa para mojar, en guisos, salteados y mucho más.
4. Aporte de sabor: la salsa de soja aporta un sabor único y salado a los alimentos, realzando su sabor natural sin dominar otros ingredientes. También se utiliza para equilibrar sabores en los platos.
5. Bajo contenido en calorías: Kikkoman Luxe tiene un bajo contenido calórico, lo que la hace una opción más saludable para sazonar los alimentos en comparación con otros condimentos más pesados en grasas y calorías.
6. Fuente de proteínas y aminoácidos: la salsa de soja Kikkoman es una fuente de proteínas vegetales y aminoácidos esenciales presentes en la soja. Estos nutrientes son importantes para la construcción y reparación de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del organismo.
7. Fermentación natural: Kikkoman utiliza un método de fermentación natural y tradicional para producir su salsa de soja, lo que contribuye a su calidad y sabor distintivos.

Valores nutricionales

Estos valores nutricionales corresponden a la salsa de soja Kikkoman Luxe por cada 100 ml: