Harina para tempura

Santa Rita - 500 g

¿Buscas harina para tempura? La harina preparada para tempura de Santa Rita es ideal para conseguir una cobertura crujiente y deliciosa.

  • Esta tempura es perfecta para verduras, carnes y pescados.
  • Formato de 500 gramos.

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Usos culinarios

La Tempura Santa Rita es ideal para preparar una variedad de platos fritos. Es especialmente apreciada en la cocina japonesa, donde se utiliza para freír mariscos, pescados, verduras e incluso postres. En España, se ha convertido en una opción popular para agregar un toque crujiente y ligero a los alimentos.

La versatilidad de la Tempura Santa Rita permite su uso en diferentes recetas, desde la clásica tempura de camarones hasta tempuras de vegetales mixtos, como calabacines, pimientos o champiñones.

Su capacidad para resaltar el sabor y mantener la jugosidad de los alimentos la convierte en una elección ideal para aquellos que desean disfrutar de frituras deliciosas y de calidad.

Recomendaciones de uso

A continuación, se presentan algunos consejos para utilizar la Tempura Santa Rita de manera óptima:

  1. Mezclar la Tempura Santa Rita con agua fría siguiendo las indicaciones del envase para obtener una consistencia adecuada. Evitar mezclar en exceso para evitar que la masa se vuelva pesada.
  2. Sumergir los alimentos a freír en la masa de tempura asegurándose de que estén completamente cubiertos.
  3. Escurrir el exceso de masa antes de freír para evitar una cobertura demasiado gruesa.
  4. Calentar el aceite a la temperatura recomendada y freír los alimentos hasta que adquieran un color dorado y una textura crujiente.

La Tempura Santa Rita está compuesta por harinas de trigo y maíz, gasificantes (carbonato ácido sódico, difosfato disódico, fosfato monocálcico, carbonato cálcico), sal deshidratada.

Descripción

Harina para tempura Santa Rita

La Tempura Santa Rita es una mezcla de harinas especialmente diseñada para obtener una cobertura ligera y crujiente al freír diversos alimentos, incluyendo pescados, mariscos y vegetales. Es ampliamente utilizada en la cocina japonesa y ha ganado popularidad en España gracias a su versatilidad y resultados deliciosos.

Características

La Tempura Santa Rita se caracteriza por su textura ligera y suave, ideal para crear una cobertura crujiente sin que resulte pesada o aceitosa. Esta mezcla de harinas combina ingredientes seleccionados cuidadosamente para lograr un equilibrio perfecto entre ligereza y sabor.

Origen y elaboración

La Tempura Santa Rita se inspira en la técnica de la tempura japonesa, que consiste en sumergir los alimentos en una mezcla de harina y agua antes de freírlos. La receta de esta mezcla se ha adaptado y refinado para adaptarse a los gustos y preferencias de los consumidores españoles.

Comprar harina para tempura de Santa Rita

La harina de tempura de la marca Santa Rita es ideal para verdura, pescado y carne. Además, combina muy bien con el Panko.

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Información adicional

Peso 0,5 kg

1 valoración en Harina para tempura

  1. Carlos Quevedo

    Se nota la diferencia con otro tipo de harinas. Este producto va perfecto con la tempura de pescado. Llevo muchos años usándolo y no lo cambiaría por otro. Le doy las 5 estrellas.

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