Urta

Descripción

Urta, pescado azul de Conil

La Urta te sorprenderá gratamente, por su sabor y su textura. ¡Pruébala al horno! El precio de este pescado es por pieza.

¿El por qué de Conil? Pues muy fácil, cada ejemplar se pesca de manera totalmente artesanal y Conil es bajo nuestro criterio donde se encuentran las mejores piezas.

Entre otras cosas esto se debe a que su clima es suave y templado todo el año. Además, también por su alimentación: Cangrejos, Erizos, Pulpo y demás Crustáceos.

Transmitiendo cada bocado de su carne el matiz de todas esas especies.
Hay quien dice que está comiendo “carne” de marisco. ¿Será verdad?. ¡Te garantizamos que si!