Carpaccio Gamba roja

¿Cuánto cuesta el carpaccio de gamba roja?

El precio del carpaccio de gamba roja cuesta 9,35€. Si lo prefieres, puedes comprar el carpaccio de gamba blanca por solo 8,95€.

¿Cómo degustar este carpaccio?

Sugerimos servir con salsa de trufa, aceite de oliva, sal en escamas.
Aunque admite todo tipo de combinaciones.

Además su preparación es muy fácil, simplemente cuando lo recibas introdúcelo al congelador, y te será muy fácil emplatar, cualquier duda no dudes en ponerte en contacto con nosotros.

Recomendamos

1. Sácalo del congelador.
2. Sírvelo directamente en un plato grande llano.
3. Deja que se descongele por sí solo en unos minutos.
4. Sugerimos servir con salsa de trufa, aceite de trufa (O virgen extra) y sal de escamas.  Aunque admite todo tipo de combinaciones.

Sugerencias de Acompañamiento

Nuestro Carpaccio de Gamba Roja es versátil y se puede disfrutar de varias formas. Aquí te proponemos algunas sugerencias de acompañamiento para realzar aún más tu experiencia culinaria:

1. Ensalada fresca: combina el Carpaccio de Gamba Roja con una ensalada mixta de hojas verdes, tomate cherry y vinagreta de limón para obtener un equilibrio perfecto de sabores frescos y texturas.
2. Tostadas crujientes: coloca delicadamente una lámina de Carpaccio de Gamba Roja sobre tostadas crujientes y añade un toque de aceite de oliva extra virgen, ralladura de limón y un poco de sal en escamas. ¡Una opción deliciosa y fácil de preparar!
3. Salsa de cítricos: prepara una salsa refrescante con jugo de limón, ralladura de naranja, aceite de oliva y un toque de pimienta. Vierte esta salsa sobre el Carpaccio de Gamba Roja para realzar su sabor cítrico y darle un toque de frescura.
4. Acompañamiento de mariscos: sirve nuestro Carpaccio de Gamba Roja junto a otros mariscos frescos, como langostinos o mejillones al vapor, para crear una combinación de sabores marinos inigualable.

¿Cuáles son los beneficios y propiedades del carpaccio de gamba roja?

Este carpaccio es un plato gourmet que destaca por la calidad y frescura de las gambas utilizadas. A continuación resumimos sus propiedades y características:

1. Sabor intenso: el carpaccio de gamba roja cruda tiene un sabor intenso y delicioso, con notas marinas y dulces características de la gamba roja fresca.
2. Textura suave y delicada: las gambas rojas crudas en forma de carpaccio tienen una textura suave y delicada, lo que permite apreciar plenamente su frescura y jugosidad.
3. Alta calidad proteica: este producto es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, que ayudan a la formación de tejidos, así como para el crecimiento y mantenimiento muscular.
4. Vitaminas y minerales: el carpaccio de gamba roja puede aportar vitaminas y minerales esenciales, como vitamina B12, selenio y zinc. Estos nutrientes son importantes para la función celular, la salud del sistema inmunológico y la salud general del organismo.
5. Bajo en calorías y sin aditivos: es bajo en calorías y no contiene sustancias añadidas, lo que lo convierte en una opción saludable y natural para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia culinaria fresca y auténtica.