Aceite premium Verde Esmeralda 100 ml

BABY PICUAL Cosecha 2021/2022 - 100 ml

¿Buscas un aceite de oliva virgen extra premium? Dale un toque único a nuestros pulpos y carpaccios con el Aceite Verde Esmeralda.

Ideal para verduras a la parrilla, carpaccios, ensaladas, pastas y pescados azules como el bacalao.

7,95 

15 disponibles

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¿Cuánto cuesta el aceite de Verde Esmeralda?

El aceite de Verde Esmeralda tamaño 100 ml vale 7,95€. Hay que tener en cuenta que el aceite de oliva virgen extra puede variar dependiendo de diversos factores, como la calidad del aceite, la región de origen, el método de producción y la marca.

En general, se considera un aceite de mayor precio en comparación con otros tipos de aceite de oliva debido a su calidad superior y su proceso de producción más exigente.

Mejores recetas con aceite Verde Esmeralda

El aceite verde esmeralda es una variedad de aceite de oliva que destaca por su color verde intenso y su sabor fresco y afrutado. Es perfecto para darle un toque de sabor a tus elaboraciones.

Aquí tienes tres de las mejores recetas que puedes preparar utilizando el aceite verde esmeralda:

Ensalada de tomate y aguacate con aceite verde esmeralda

Esta ensalada simple pero sabrosa es perfecta como entrada o acompañamiento ligero:

  1. Corta tomates maduros y aguacates en rodajas y colócalos en un plato.
  2. Espolvorea con sal marina y pimienta negra al gusto.
  3. Rocía generosamente con aceite verde esmeralda y espolvorea con hojas de albahaca fresca picada.

Salmón a la plancha con aceite verde esmeralda

El aceite realzará el sabor del salmón y le dará un toque fresco y afrutado.:

  1. Sazona filetes de salmón con sal marina y pimienta negra al gusto.
  2. En una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, cocina los filetes de salmón a fuego medio-alto hasta que estén dorados por ambos lados y cocidos en el centro.
  3. Retira el salmón de la sartén y colócalo en un plato.
  4. Rocía generosamente con aceite verde esmeralda antes de servir.

Bruschetta con aceite verde esmeralda

  1. Tuesta rebanadas de pan crujiente y déjalas enfriar ligeramente.
  2. Unta las rebanadas con ajo fresco y luego agrega rodajas de tomate y queso mozzarella fresco.
  3. Rocía con aceite verde esmeralda y espolvorea con sal marina y hojas de albahaca fresca picada.
  4. Coloca las bruschettas en una bandeja y sírvelas como aperitivo o como parte de una comida ligera.

Propiedades del Aceite de oliva Verde Esmeralda 100 ml

El aceite Verde Esmeralda 100 ml es un tipo de aceite de oliva de alta calidad y considerado uno de los más saludables y sabrosos. Aquí puedes ver una lista con sus propiedades y características:

  1. Grasas saludables: el aceite de oliva virgen extra es rico en grasas monoinsaturadas, especialmente en ácido oleico. Estas grasas son beneficiosas para la salud cardiovascular, ya que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (“colesterol malo”) y aumentar el colesterol HDL (“colesterol bueno”).
  2. Antioxidantes: el aceite Verde Esmeralda contiene antioxidantes naturales, como los polifenoles y la vitamina E, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y pueden tener efectos antiinflamatorios y cardiovasculares positivos.
  3. Vitaminas y minerales: el aceite de oliva virgen extra es una fuente de vitamina E y vitamina K, que desempeñan un papel importante en la salud celular, la coagulación sanguínea y la salud ósea. También contiene pequeñas cantidades de otros nutrientes como hierro y calcio.
  4. Sabor y aroma: tiene un sabor y aroma característicos, que pueden variar según la variedad de oliva y las condiciones de cultivo. Puede tener notas frutadas, herbáceas y ligeramente picantes, añadiendo un toque de distinción a los platos.
  5. Versatilidad culinaria: el aceite de oliva virgen extra verde esmeralda es versátil en la cocina y puede ser utilizado en diversas preparaciones, como aderezos de ensaladas, marinados, salteados, asados, horneados y para mojar pan. También se puede utilizar en crudo para resaltar el sabor de alimentos frescos.

Información nutricional del aceite verde esmeralda

Nutriente Cantidad por 100 ml
Valor energético 846,9 kcal
Grasas 94.1 g
– Grasas saturadas 13.8 g
– Grasas monoinsaturadas 69.4 g
– Grasas poliinsaturadas 10.9 g
Hidratos de carbono 0 g
– Azúcares 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
Vitamina E 14.4 mg

Descripción

Aceite de oliva Verde Esmeralda 100 ml

El aceite verde esmeralda es un aceite de oliva extra virgen de alta calidad y origen específico, que se caracteriza por su intenso color verde esmeralda y sus notas de sabor y aroma frescos y herbáceos. Este aceite se obtiene de aceitunas seleccionadas cuidadosamente y se destaca por su pureza y calidad excepcionales.

Características del aceite verde esmeralda

El aceite verde esmeralda posee las siguientes características distintivas:

  1. Color vibrante: el aceite verde esmeralda destaca por su color verde intenso y brillante, similar al de una esmeralda. Esta tonalidad se debe a la presencia de clorofila y otros pigmentos naturales que se encuentran en las aceitunas en el momento de la cosecha.
  2. Aroma fresco y herbáceo: este aceite se caracteriza por su aroma fresco y herbáceo, con ligeras notas de hierba recién cortada, hojas verdes y aceitunas frescas.
  3. Sabor frutado y equilibrado: su sabor es frutado y equilibrado, con matices de hierbas aromáticas, almendras verdes y un ligero amargor y picor.
  4. Acidez baja: tiene una acidez muy baja, lo que indica su alta calidad y pureza. Esta baja acidez está directamente relacionada con la frescura y el estado óptimo de las aceitunas utilizadas en su producción.
  5. Ideal para ensaladas y platos frescos: debido a su aroma y sabor frescos y herbáceos, el aceite verde esmeralda es perfecto para ensaladas, platos crudos, vinagretas y marinados. Su carácter refrescante y vibrante realza los sabores de los ingredientes y aporta un toque especial a las preparaciones culinarias.

Información adicional

Peso 0,1 kg

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