Descripción
Almejas al natural en conserva
¿Has probado las Almejas en conserva de Los Peperetes? La Almeja al natural está considerada la reina de las conservas. Un manjar que hará las delicias de los paladares más expertos.
El proceso de las Almejas en conserva
Cuando las reciben en planta, se introducen en cubas de agua marina para que desarene de forma natural. A continuación se cuecen, se limpian y evisceran manualmente para luego colocarlas una a una en la lata.
Las Almejas son uno de los bocados más exquisitos de las Rías Gallegas, siempre amparado bajo el Certificado de Origen “Pesca de Rías, de onde se non?
Desde Esencia del Mar te recomendamos tomarlas directamente de la lata, acompañadas de un buen vino y un trozo de pan.
Características de las Almejas en conserva
Temporada: Octubre-Febrero.
Procedencia: Rías de Arousa y Muros.
Pesca: Manual o con rastros.
Peso Neto: 120 g
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