Anchoas Codesa 7/10 Piezas

Conservas Codesa

Si quieres disfrutar de unas buenas anchoas del Cantábrico en conserva, no te pierdas esta lata de anchoas de la marca Codesa.

Garantizamos un sabor único, avalado por la prestigiosa casa Codesa.

  • Número de piezas: entre 7 y 10 filetes de anchoa.

6,90 

43 disponibles

SKU: 800 Categoría:

¿Cuánto cuestan las anchoas en conserva?

Las anchoas en conserva de la marca Codesa cuestan 6,90€ la lata de 7/10 piezas y 14,95€ la lata XXL de 10/15 piezas.

Ideas para disfrutar de las anchoas en conserva

Con las anchoas en conserva se pueden realizar múltiples recetas. Aquí tienes algunas sugerencias de nuestro experto cocinero:

Pinchos de anchoas y queso de cabra

Estos pinchos son ideales como aperitivo o para una reunión informal:

  1. Toma una rebanada de pan y coloca encima una rodaja de queso de cabra.
  2. Luego, envuelve una anchoa en lata alrededor del queso y asegúrala con un palillo.
  3. Repite el proceso para hacer varios pinchos.
  4. Para darle un toque especial, puedes añadir una pequeña cantidad de miel sobre el queso antes de envolverlo con la anchoa.

Pizza de anchoas y aceitunas

Prepara una deliciosa pizza casera con anchoas y aceitunas, perfecta para compartir en una comida informal con amigos o familiares:

  1. Estira la masa de pizza y extiende salsa de tomate sobre ella.
  2. Espolvorea queso mozzarella rallado y agrega rodajas de tomate, anchoas en lata y aceitunas negras cortadas en rodajas.
  3. Rocía un poco de aceite de oliva y espolvorea orégano sobre la pizza.
  4. Hornea en el horno precalentado hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido.
  5. Corta en porciones y sirve caliente.

Bruschetta de anchoas y tomate

Prepara unas bruschettas irresistibles con anchoas y tomate fresco. Se trata de una opción ideal como aperitivo o como entrada en una comida especial:

  1. Tuesta rebanadas de pan baguette o cualquier otro pan crujiente.
  2. Mientras tanto, en un tazón, mezcla tomates cherry cortados en cuartos con aceite de oliva, ajo picado, hojas de albahaca fresca picadas, sal y pimienta al gusto.
  3. Unta cada rebanada de pan con un poco de ajo fresco y luego coloca encima la mezcla de tomate.
  4. Sobre los tomates, coloca una o dos anchoas en lata, desmenuzadas si lo prefieres.
  5. Decora con hojas de albahaca fresca adicionales y rocía un poco de aceite de oliva extra virgen antes de servir.

Beneficios de las anchoas para la salud

Las anchoas en lata, además de ser un auténtico manjar, también ofrecen varios beneficios para la salud debido a su perfil nutricional. Aquí hay algunos beneficios de las anchoas en lata:

  1. Fuente de ácidos grasos omega-3: una conserva de anchoas es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud del corazón, el cerebro y el sistema nervioso.
  2. Ricas en proteínas: la anchoa es un pescado rico en proteínas de alta calidad, necesarias para el crecimiento y reparación de tejidos, la producción de enzimas y hormonas, y para mantener un sistema inmunológico saludable.
  3. Contenido de calcio y vitamina D: también son una fuente de calcio y vitamina D, dos nutrientes esenciales para la salud ósea. El calcio es necesario para mantener los huesos y los dientes fuertes, mientras que la vitamina D ayuda a la absorción de calcio en el cuerpo.
  4. Ricas en minerales: las anchoas contienen varios minerales esenciales, como hierro, magnesio, fósforo y zinc. Estos minerales desempeñan un papel vital en muchas funciones corporales, incluyendo la formación de glóbulos rojos, el metabolismo energético y el mantenimiento del sistema inmunológico.
  5. Bajas en calorías y grasas saturadas: las anchoas en conserva son relativamente bajas en calorías y grasas saturadas en comparación con otros alimentos ricos en grasas animales.

Descripción

Anchoas Codesa 7/10 Piezas

Las anchoas Codesa de 7/10 piezas de la Serie Limitada están elaboradas por las mejores anchoas del Cantábrico.

Las anchoas en lata de Codesa son muy versátiles en la cocina. Se pueden disfrutar directamente de la lata, como parte de un aperitivo o como ingrediente en diversas recetas. Son ideales para realzar ensaladas, pizzas, bocadillos y platos de pasta, agregando un toque salado y lleno de sabor.

Sabor de estas anchoas

El sabor de las anchoas de Codesa es característico y sabroso. Tienen un equilibrio perfecto entre salinidad y umami, con un toque ahumado y notas marinas pronunciadas. Su carne es delicada y suave, y se deshace fácilmente en la boca, liberando su característico sabor.

Su textura

La textura de las anchoas en conserva es tierna y jugosa. Cada filete se desliza suavemente, revelando una textura sedosa y sin fibras. Al morderlas, se experimenta una combinación de texturas entre la suavidad de la carne y la firmeza de su piel.

Conservas Codesa

La empresa Codesa se destaca por su compromiso con la calidad y el cuidado en la elaboración de sus anchoas. Sus métodos de procesamiento y enlatado aseguran que las anchoas mantengan su frescura y sabor auténtico.

Descubre otros productos en conserva de la marca Codesa como las anchoas XXL.

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