Precio del cangrejo azul
El precio del cagrejo azul es de 16,90€ la bandeja de un kilo. En Esencia del Mar te costará lo mismo si lo compras crudo o cocido al vapor. Tú eliges la preparación, te costará lo mismo.
El Cangrejo Azul ha pasado de ser especie invasora a estrella de la gastronomía. En nuestra pescadería online son seleccionados a mano, con sus pinzas bloqueadas para preservar su frescura y sabor inigualable. Nuestra bandeja de un kilo ofrece entre 5 y 8 cangrejos azules, cada uno un deleite culinario.
El cangrejo azul, conocido por su carne dulce y tierna, es una delicia para los amantes del marisco. Su sabor suave y exquisito se combina perfectamente con mantequilla derretida y limón, creando una experiencia gastronómica única.
Compra la bandeja de cangrejo azul desde solo 16,90€ el kilo. Pídelos ahora crudos o cocidos al vapor y recíbelos a domicilio en solo 24/48 horas.
Te garantizamos una experiencia que nunca olvidarás. ¡Atrévete a descubrir la magia del océano en tu mesa!
Desde: 16,90 € Desde: 14,95 €
El precio del cagrejo azul es de 16,90€ la bandeja de un kilo. En Esencia del Mar te costará lo mismo si lo compras crudo o cocido al vapor. Tú eliges la preparación, te costará lo mismo.
Si no sabes cómo preparar cangrejo azul, nuestro experto cocinero te da unas claves para que puedas disfrutarlo como se merece:
¿Conoces los beneficios de comer cangrejo azul? Aquí te contamos los más importantes:
A continuación puedes consultar una tabla con los valores nutricionales más importantes del cangrejo azul por cada 100 gramos:
Valor Nutricional | Porción de 100 g |
---|---|
Calorías | 87 kcal |
Grasas totales | 1,5 g |
Grasas saturadas | 0,3 g |
Grasas trans | 0 g |
Colesterol | 95 mg |
Sodio | 505 mg |
Carbohidratos | 0 g |
Fibra | 0 g |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 18 g |
Vitamina A | 0 µg |
Vitamina C | 6 mg |
Calcio | 108 mg |
Hierro | 1,2 mg |
¡Ojo! Estos valores nutricionales son aproximados y pueden variar ligeramente dependiendo del tamaño y la preparación del cangrejo azul.
Desde Esencia del Mar seleccionamos individualmente el mejor Cangrejo Azul y te aseguramos que no tiene nada que envidiar a la tan preciada Nécora y al Bogavante azul (con el que comparte color). Garantizamos que su sabor está a la altura.
Esta especie “recién llegada” va poco a poco haciéndose un hueco en la gastronomía española. Tanto cocidos, como para paella, te aseguramos que le harás gustosamente un hueco en tu cocina.
Como ya sabrás, el cangrejo azul hembra y el macho son diferentes. No solo por su aspecto y tamaño, también por su sabor. Aquí puedes ver una tabla comparativa:
Comparativa | Cangrejo Azul Hembra | Cangrejo Azul Macho |
---|---|---|
Tamaño | Generalmente más pequeñas | Generalmente más grandes |
Forma de caparazón | Caparazón más ancho y redondeado | Caparazón más estrecho y triangular |
Pinzas | Pinzas más pequeñas y menos robustas | Pinzas más grandes y fuertes |
Colores | Colores más suaves y discretos | Colores más llamativos y brillantes |
Abdomen | Abdomen amplio y redondeado | Abdomen estrecho y puntiagudo |
Comportamiento | Mayormente sedentarias, centradas en la reproducción y cuidado de los huevos | Más activos y enfocados en la búsqueda de alimentos y reproducción |
Valor comercial | Valoradas por su carne y huevas | Valorados principalmente por su carne |
Peso | 1 kg |
---|---|
Zona Captura | |
Origen | |
Tipo Pesca |
Almudena Teruel –
Riquísimos… para repetir una y mil veces