Precio de los mejillones en conserva
El precio de los mejillones en conserva varía en función al tamaño, número de piezas y la preparación de los mismos. Aquí puedes consultar una tabla con los precios de las latas de mejillones en escabeche de los Peperetes:
Tamaño de los mejillones |
Cantidad |
Precio |
Mediano |
12/14 piezas |
8,30€ |
Grande |
10/12 piezas |
9,80€ |
Extra grande |
8/10 piezas |
12€ |
¿Con qué acompañar unos mejillones en escabeche?
Nuestro cocinero experto en pescado y marisco, nos recomienda varias opciones deliciosas para acompañar unos mejillones en escabeche:
- Pan crusty: el pan crujiente y tostado es el compañero perfecto para los mejillones en escabeche. Puedes optar por baguettes, pan de campo o incluso pan sin gluten, según tus preferencias.
- Patatas cocidas: las patatas cocidas ofrecen un contraste suave y reconfortante frente al sabor ácido y vibrante del escabeche. Puedes cortar las patatas en rodajas y cocerlas hasta que estén tiernas. Añade un poco de sal y aceite de oliva para realzar su sabor.
- Ensalada fresca: una ensalada fresca y crujiente complementa muy bien los mejillones en escabeche. Opta por una mezcla de lechugas, tomates cherry, pepino y cebolla roja. Aliña con una vinagreta ligera de limón o vinagre de vino blanco.
- Guarnición de arroz: un arroz blanco o una guarnición de arroz al estilo mediterráneo, condimentado con ajo, perejil y limón, aportará una base neutra para equilibrar los sabores intensos del escabeche.
- Salsa alioli: el alioli, una salsa de ajo y aceite de oliva, agrega un sabor cremoso y un toque de ajo a los mejillones en escabeche. Puedes hacerlo casero o utilizar una versión comprada en tiendas.
Propiedades y beneficios de los mejillones en escabeche
Como ya sabrás, los mejillones en escabeche son un producto popular con múltiples propiedades y características:
- Proteínas: los mejillones en escabeche son una buena fuente de proteínas de alta calidad. Ayudan al crecimiento y mantenimiento de los tejidos del cuerpo.
- Ácidos grasos omega-3: también pueden contener cantidades significativas de ácidos grasos omega-3, como el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Su consumo ayuda a mejorar la salud cardiovascular y cerebral.
- Vitaminas y minerales: los mejillones son una buena fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina B12, el hierro, el zinc y el selenio. Estos nutrientes son esenciales para diversas funciones corporales, como la formación de glóbulos rojos, el sistema inmunológico y la función antioxidante.
- Sabor y versatilidad culinaria: tienen un sabor característico y se pueden disfrutar directamente de la lata o utilizar como ingrediente en diversas preparaciones culinarias. Se pueden incluir en ensaladas, pastas, arroces, canapés o simplemente disfrutar como aperitivo.
- Conservación y disponibilidad: los mejillones en escabeche tienen una larga vida útil, lo que los hace convenientes para su almacenamiento y uso en cualquier momento.
Descripción
Mejillones en Escabeche de Los Peperetes
Para elaborar los Mejillones en escabeche, la prestigiosa casa Los Peperetes utiliza solo aquellos amparados bajo la Denominación de Origen Protegida “Mexillón de Galicia”. Esta marca garantiza que los mejillones en conserva sean exclusivamente gallegos, concretamente de las Rías Gallegas.
Los Mejillones se seleccionan cuidadosamente para que cumplan con el estándar de calidad y tamaño deseado. Además, se elaboran con la delicadeza que una producción artesanal.
Características de estos Mejillones en escabeche
- Pesca: Parques de cultivo (bateas) de las Rías Gallegas.
- Peso Neto: 120 gramos.
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Diferencias entre mejillones frescos y en conserva
Comprar mejillones en lata ofrece numerosas ventajas como la disponibilidad constante o su mayor durabilidad. Por otro lado, adquirir mejillones frescos permite disfrutar de una gran calidad y frescura, así como un sabor más auténtico, aunque su disponibilidad está sujeta a la temporada y requiere consumo más inmediato.
Características |
Mejillones Frescos |
Mejillones en Conserva (Escabeche) |
Calidad y frescura |
Alta calidad y frescura óptima |
Calidad asegurada |
Sabor |
Sabor intenso y auténtico |
Sabor suave y equilibrado |
Textura |
Tierna y jugosa |
Textura firme y consistente |
Temporada y disponibilidad |
Sujetos a temporada y disponibilidad |
Disponibilidad constante |
Conveniencia y durabilidad |
Entre 24 y 48 horas |
Prácticos y duraderos |
Preparación |
– |
En escabeche, con sabor y aroma distintivo |
Asunción MG –
Inmejorable relación precio calidad