Mejillones en Escabeche

Gallego (Los Peperetes)

¿Buscas mejillones en conserva de gran calidad? Descubre el mejor mejillón en escabeche de la marca Los Peperetes.

Se trata de mejillón gallego de gran calidad con un sabor espectacular.

(1 valoración de cliente)

Desde: 8,30 

Desde: 8,30 
SKU: MejillonesConserva Categoría:

Precio de los mejillones en conserva

El precio de los mejillones en conserva varía en función al tamaño, número de piezas y la preparación de los mismos. Aquí puedes consultar una tabla con los precios de las latas de mejillones en escabeche de los Peperetes:

Tamaño de los mejillones Cantidad Precio
Mediano 12/14 piezas 8,30€
Grande 10/12 piezas 9,80€
Extra grande 8/10 piezas 12€

¿Con qué acompañar unos mejillones en escabeche?

Nuestro cocinero experto en pescado y marisco, nos recomienda varias opciones deliciosas para acompañar unos mejillones en escabeche:

  1. Pan crusty: el pan crujiente y tostado es el compañero perfecto para los mejillones en escabeche. Puedes optar por baguettes, pan de campo o incluso pan sin gluten, según tus preferencias.
  2. Patatas cocidas: las patatas cocidas ofrecen un contraste suave y reconfortante frente al sabor ácido y vibrante del escabeche. Puedes cortar las patatas en rodajas y cocerlas hasta que estén tiernas. Añade un poco de sal y aceite de oliva para realzar su sabor.
  3. Ensalada fresca: una ensalada fresca y crujiente complementa muy bien los mejillones en escabeche. Opta por una mezcla de lechugas, tomates cherry, pepino y cebolla roja. Aliña con una vinagreta ligera de limón o vinagre de vino blanco.
  4. Guarnición de arroz: un arroz blanco o una guarnición de arroz al estilo mediterráneo, condimentado con ajo, perejil y limón, aportará una base neutra para equilibrar los sabores intensos del escabeche.
  5. Salsa alioli: el alioli, una salsa de ajo y aceite de oliva, agrega un sabor cremoso y un toque de ajo a los mejillones en escabeche. Puedes hacerlo casero o utilizar una versión comprada en tiendas.

Propiedades y beneficios de los mejillones en escabeche

Como ya sabrás, los mejillones en escabeche son un producto popular con múltiples propiedades y características:

  1. Proteínas: los mejillones en escabeche son una buena fuente de proteínas de alta calidad. Ayudan al crecimiento y mantenimiento de los tejidos del cuerpo.
  2. Ácidos grasos omega-3: también pueden contener cantidades significativas de ácidos grasos omega-3, como el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Su consumo ayuda a mejorar la salud cardiovascular y cerebral.
  3. Vitaminas y minerales: los mejillones son una buena fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina B12, el hierro, el zinc y el selenio. Estos nutrientes son esenciales para diversas funciones corporales, como la formación de glóbulos rojos, el sistema inmunológico y la función antioxidante.
  4. Sabor y versatilidad culinaria: tienen un sabor característico y se pueden disfrutar directamente de la lata o utilizar como ingrediente en diversas preparaciones culinarias. Se pueden incluir en ensaladas, pastas, arroces, canapés o simplemente disfrutar como aperitivo.
  5. Conservación y disponibilidad: los mejillones en escabeche tienen una larga vida útil, lo que los hace convenientes para su almacenamiento y uso en cualquier momento.

Descripción

Mejillones en Escabeche de Los Peperetes

Para elaborar los Mejillones en escabeche, la prestigiosa casa Los Peperetes utiliza solo aquellos amparados bajo la Denominación de Origen Protegida “Mexillón de Galicia”. Esta marca garantiza que los mejillones en conserva sean exclusivamente gallegos, concretamente de las Rías Gallegas.

Los Mejillones se seleccionan cuidadosamente para que cumplan con el estándar de calidad y tamaño deseado. Además, se elaboran con la delicadeza que una producción artesanal.

Características de estos Mejillones en escabeche

  • Pesca: Parques de cultivo (bateas) de las Rías Gallegas.
  • Peso Neto: 120 gramos.

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Diferencias entre mejillones frescos y en conserva

Comprar mejillones en lata ofrece numerosas ventajas como la disponibilidad constante o su mayor durabilidad. Por otro lado, adquirir mejillones frescos permite disfrutar de una gran calidad y frescura, así como un sabor más auténtico, aunque su disponibilidad está sujeta a la temporada y requiere consumo más inmediato.

Características Mejillones Frescos Mejillones en Conserva (Escabeche)
Calidad y frescura Alta calidad y frescura óptima Calidad asegurada
Sabor Sabor intenso y auténtico Sabor suave y equilibrado
Textura Tierna y jugosa Textura firme y consistente
Temporada y disponibilidad Sujetos a temporada y disponibilidad Disponibilidad constante
Conveniencia y durabilidad Entre 24 y 48 horas Prácticos y duraderos
Preparación En escabeche, con sabor y aroma distintivo

1 valoración en Mejillones en Escabeche

  1. Asunción MG

    Inmejorable relación precio calidad

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