Cañailla

(nacional) - 500 gr

La Cañailla o caracol de mar, aparte de ser una fuente de nutrientes, es una joya gastronómica.

A diferencia con la Cañailla de importación, tiene un sabor dulce e intenso, siendo ideal acompañante de un buen Albariño.

(5 valoraciones de clientes)

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Deberías comer Cañailla porque…

La Cañailla es un producto muy apreciado por su sabor. Uno de los beneficios de comer caracol de mar es que contiene un gran número de nutrientes. Entre ellos destacan:

  • Calcio, necesario para el buen funcionamiento de los huesos.
  • Potasio, que ayuda a mantener sano nuestro organismo y beneficia al sistema nervioso.

Por otro lado, la Cañailla cuenta con un porcentaje de muy alto valor proteico, necesario para el desarrollo de los músculos y el correcto estado de nuestro cuerpo en general.

Además, se trata de un molusco con un bajo contenido en grasas, por lo que su consumo es apto para todo tipo de personas.

También contiene vitaminas B, que benefician al sistema circulatorio, aparte cuenta con vitamina B9 o ácido fólico, muy necesario en embarazadas.

Descripción

Nuestra Cañailla o Carcol de Mar

La Cañailla es un producto muy apreciado en las cocinas españolas, sobre todo en Andalucía y el Levante.
Se trata de un molusco de sabor intenso muy saludable.

Información adicional

Peso 0.5 kg
Zona Captura

Origen

Tipo Pesca

5 valoraciones en Cañailla

  1. Almudena Teruel

    Espectacular el tamaño y el sabor

  2. Cruz Perez

    Muy bien, buen punto de sal

  3. Raul Martin G

    Exquisitas.. grandes y muy sabrosas

  4. Jose Arturo A R

    Muy buenas, y gran tamaño

  5. Imma Folch

    Tamaño grande, muy gustosas y cocidas en su punto.

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