¿Conoces las familias de peces más relevantes en España? ¿Qué características comparten los pescados según su clasificación? Como expertos en pescado y marisco, en este artículo te vamos a mostrar una tabla con las familias de peces y sus características, para que puedas conocerlos un poco mejor. ¡Allá vamos!
Tabla de familias de peces
En la siguiente tabla clasificamos los diferentes tipos de pescado según su familia. Además, indicamos una breve explicación con las características más importantes de cada una de ellas.
| Familia | Peces | Características Importantes |
|---|---|---|
| Acipenseridae | Esturión | Peces con cuerpo alargado y cubierto de escamas óseas, conocidos por sus huevas de caviar. |
| Atherinidae | Pejerrey | Peces pequeños y alargados, a menudo encontrados en aguas costeras y estuarios. |
| Carangidae | Jurela, Jurel, Pámpano, Palometa, Pez limón, Serviola | Peces de cuerpo comprimido lateralmente y aletas fuertes, algunos son peces pelágicos y otros de hábitos costeros. |
| Congridae | Congrio | Peces anguiliformes con cuerpos alargados y sin escamas. |
| Ephippidae | Gallo Pedro | Peces de cuerpo ovalado y aletas dorsales altas, conocidos por su perfil característico. |
| Engraulidae | Chanquete | Peces pequeños y delgados, a menudo utilizados como cebo en la pesca deportiva. |
| Gadidae | Bacalao, Bacaladilla, Merlán, Polaca, Carbonero | Peces de cuerpo alargado y aletas dorsales bien definidas, muchos son de importancia económica y comercial. |
| Lophiidae | Rape | Peces con cuerpos aplanados y una estructura carnosa en la cabeza para atraer presas. |
| Labridae | Pez loro | Peces con una gran diversidad de formas y colores, a menudo con labios gruesos y fuertes. |
| Lutjanidae | Pargo | Grupo de peces marinos depredadores que se encuentran en aguas tropicales y subtropicales. Hasta 180 especies. |
| Merlucciidae | Merluza, Pescadilla | Peces de cuerpo alargado y aletas bien desarrolladas, importantes en la pesca comercial. |
| Moronidae | Lubina, Baila | Peces depredadores con cuerpo alargado y aletas dorsales bien marcadas. |
| Mullidae | Salmonete rojo, salmonete de fango | Peces de colores brillantes y cuerpo aplanado, a menudo encontrados en zonas costeras. |
| Rajidae | Raya | Peces de cuerpo aplanado y a menudo con espinas en sus aletas dorsales. |
| Salmonidae | Trucha, Salmón | Peces de agua dulce y marina, con muchos hábitos migratorios, apreciados por la pesca deportiva y la acuicultura. |
| Scorpaenidae | Cabracho, Gallineta, Escoperna | Peces depredadores con veneno en sus espinas dorsales, a menudo de hábitos bentónicos. |
| Scophthalmidae | Rodaballo, Solla, Solleta | Peces planos con ojos en un mismo lado de su cuerpo, a menudo asociados con fondos arenosos o fangosos. |
| Scombridae | Atún rojo, Atún amarillo, Bonito, Caballa, Pez Rey, Wahoo | Peces de cuerpo fusiforme y alto rendimiento en natación, con aletas dorsales bien desarrolladas. |
| Soleidae | Lenguado | Peces planos con ojos en un mismo lado de su cuerpo, adaptados para camuflarse con el lecho marino. |
| Sparidae | Besugo, Dorada, Urta, Sama, Breca, Dentón | Peces de cuerpo comprimido y aletas bien desarrolladas, muchas especies son importantes en la pesca comercial y deportiva. |
| Triakidae | Muxina, Cazón | Peces de aletas dorsales espinosas y cuerpo alargado, a menudo llamados “tiburones gato”. |
| Xiphiidae | Pez espada | Peces depredadores con un largo rostro aplanado en forma de espada. |
Como has podido ver en la tabla anterior, los peces son bastante difíciles de clasificar. Además, no solo se pueden clasifican por familias, existen otras formas de agruparlos. A continuación te contamos todos los factores se tienen en cuenta a la hora organizar y categorizar el pescado.
¿Cómo se clasifican los peces en familias?
Primero, se clasifica el pez según el Reino al que pertenece: Animalia, porque sí, los peces son animales. Luego viene el Filo, Chordata, que se refiere a las criaturas con notocordio en algún punto de su vida (los humanos también estamos aquí).
Después llegamos a la Clase, que para los peces es Actinopterygii, abarcando los peces con aletas radiadas. Continuando, encontramos el Orden, donde entran peces con características y hábitos similares. Por ejemplo, los Scombriformes son famosos por su velocidad, ¡piensa en el atún!
Ahora, las cosas se vuelven aún más interesantes con la Familia. Aquí es donde los peces comparten características aún más específicas. Los Gadidae, por ejemplo, incluyen al bacalao y tienen la característica de una línea lateral definida. Luego llegamos al Género, donde se agrupan especies estrechamente relacionadas, como el Salmo para los salmones. Finalmente, en el nivel más preciso, tenemos la Especie, como Salmo salar, el salmón atlántico.
Conclusiones
Y llegamos al final de esta guía sobre las familias de peces más importantes en España y sus características. Si te ha gustado este artículo, no dejes de visitar nuestra guía sobre los tipos de marisco en España y nuestra comparativa entre pescado blanco y azul.
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