¿Cuál es el precio del pescado en España? ¿Qué pescados cuestan más dinero? ¿Cuáles son los más económicos? En esta guía damos una tabla con los precios del pescado más vendido en nuestro país. Además, te contamos cuáles son los pescados más baratos y los más caros que puedes comprar, para que elijas aquellos que se adapten mejor a tus necesidades y tu bolsillo. ¡Allá vamos!
Tabla de precios del pescado fresco
Desde la lubina, pasando por el atún rojo, hasta la merluza, aquí tienes una tabla con los precios por kilo de más de 30 tipos de pescados diferentes. Ten en cuenta que muchos varían dependiendo de la época del año y de la oferta y demanda que exista:
Pescado | Precio (€) |
---|---|
Atún rojo | 48,90 |
Bacalao | 12,00 |
Bacaladilla | 9,90 |
Besugo | 49,90 |
Bonito | 12,80 |
Boquerón | 7,90 |
Brótola | 7,80 |
Cabracho | 42,20 |
Caballa | 7,95 |
Chanquete | 90,60 |
Cherna | 51,90 |
Chirrete | 15,80 |
Corvina | 11,40 |
Dorada | 11,80 |
Emperador | 37,90 |
Esturión | 11,74 |
Gallo Pedro | 39,65 |
Jurela | 17,35 |
Lecha | 30,00 |
Lenguado | 30,95 |
Lubina | 11,30 |
Merluza | 33,80 |
Mero | 58,60 |
Morralla | 8,70 |
Muxina | 13,80 |
Pez loro | 39,20 |
Pargo | 45,90 |
Pescadilla | 15,70 |
Rodaballo | 19,40 |
Salmón | 16,15 |
Salmonete | 17,30 |
Sardina | 9,80 |
Urta | 46,90 |
Los 5 pescados más baratos que puedes comprar
Ahora que ya hemos visto los precios del pescado más consumido en España, vamos a repasar con detalle los cinco pescados más baratos. Todos ellos cuestan menos de 10€ el kilo.
Sardina: ¡Sabor con bolsillo contento!
La sardina es un auténtico tesoro económico. Con su carne sabrosa y jugosa, es un pescado que no solo se adapta a tu presupuesto, sino que también deleita tu paladar. Desde las típicas sardinas a la plancha hasta un delicioso escabeche, este pez pequeño esconde grandes sabores a precio amigable.
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Boquerón: Pequeño en precio, grande en sabor
El boquerón es uno de los pescados más baratos que puedes encontrar. Con su textura suave y delicada, son ideales para disfrutar en frituras o en marinados. Su precio económico no significa que escatimen en sabor, ¡te sorprenderán gratamente!
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Caballa: ¡Sabor potente que no rompe el bolsillo!
La caballa es un as en la manga de la cocina económica. Su carne firme y su sabor intenso son perfectos para parrillas, ahumados y guisos. Además, su precio moderado no compromete su valor culinario. Si la pruebas, se ganará un hueco importante en tus menús.
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Bacaladilla: Encanto y economía en un solo bocado
La bacaladilla es un pez pequeño que trae consigo un montón de sabor. Su carne tierna se presta a ser frita, empanada o añadida a deliciosas sopas y caldos. Este compañero de cocina es la prueba de que el placer culinario no tiene por qué costar una fortuna.
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Morralla: ¡Grandes posibilidades a bajo coste!
La morralla es como un cofre de tesoros asequibles. Aunque es un término genérico que abarca varios tipos de pescado pequeño y sabroso, su versatilidad en la cocina es innegable. Desde caldos hasta guisos y frituras, la morralla te ofrece opciones deliciosas sin hacerle un agujero a tu billetera.
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Lista de los 5 pescados más caros
Y ahora que ya cocones las opciones más económicas de nuestra pescadería online, toca descubrir cuáles son los pescados más caros.
Chanquete: Lujo en cada bocado
El chanquete encabeza nuestra lista de pescados más caros y exclusivos. Su precio elevado se debe a su rareza y sabor exquisito. Con una textura suave y sabor delicado, es un auténtico placer culinario. Si estás buscando impresionar a tus invitados con algo único, el chanquete es tu elección.
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Mero: El rey del mar a precio premium
El mero es conocido por su carne firme y su sabor suave. Aunque su precio puede ser más alto, cada bocado te transporta a una experiencia gastronómica de alta gama. Puedes asarlo, hornearlo o prepararlo a la parrilla para resaltar su excelencia en cada plato.
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Cherna: Sabor intenso que vale cada céntimo
La cherna es otro de los pescados más caros de nuestra pescadería online, un tesoro culinario de alto costo. Su carne es tierna y jugosa, con un sabor intenso que te hará recordar cada bocado. Asarla, cocinarla al vapor o incluso a la parrilla resalta su valor culinario y te brinda una experiencia inolvidable.
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Besugo: Delicadeza a precio elevado
El besugo es sinónimo de elegancia en la mesa. Su carne suave y textura firme son perfectas para preparaciones al horno o a la parrilla. Aunque su precio sea elevado, su sabor y presentación hacen que cada bocado sea una inversión en el disfrute.
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Urta: Un pescado para los más sibaritas
La urta es una elección de alta categoría en la mesa. Con una carne tierna y sabor particular, es ideal para platos refinados. Su precio puede ser mayor, pero su valor culinario y la experiencia sensorial que proporciona valen la pena para aquellos que buscan lo mejor.
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Conclusiones
Y llegamos al final de esta guía sobre los precios del pescado. Esperamos que este artículo te sirva de ayuda a la hora de elegir el pescado perfecto para tu próxima comida.
Recuerda que la elección no se trata solo de dinero, sino también de valor. Ya sea que optes por la asequibilidad de los pescados más baratos o la exclusividad de los pescados más caros, cada elección lleva consigo una historia de sabor y satisfacción.
En Esencia del Mar te inviamos a explorar la variedad y los precios que el mercado del pescado en España tiene para ofrecer.
¡Buen provecho!
